Der Weinanbau hat in Lysolaje eine lange Tradition. Bis zum Dreißigjährigen Krieg gab es hier zahlreiche Weinberge, die jedoch infolge der langwierigen militärischen Konflikte verschwanden. Im Zuge der Rekultivierung der lange Zeit abgebauten Denker-Sandgrube, die jahrelang von einer illegalen Müllhalde bedeckt war, wurden in jüngster Zeit die ursprünglichen Bergbauwände verstärkt, Bepflanzungen vorgenommen, Wege und Sportflächen angelegt und im Frühjahr 2019 ein Weinberg als hangstabilisierendes Element im Rahmen der durch den Abbau entstandenen Hangveränderungen angelegt. Insgesamt wurden hier 540 Rebstöcke gepflanzt, zwei weiße und eine rote Sorte, alle aus Mělník. Das gesamte Projekt der Anpflanzung und späteren Pflege wurde auch mit den Winzern von Mělník besprochen. Der Weinberg ist an einem nach Osten orientierten Hang angepflanzt, aufgrund der Beschaffenheit des umliegenden Geländes scheint jedoch den ganzen Tag die Sonne auf ihn. Der Weinberg ist Teil des neu eröffneten Mehrzweck-Sport- und Freizeitkomplexes.