přehled o místě Restaurace U Pinkasů, založená Jakubem Pinkasem roku 1843, byla první restaurací v Praze, kde se začal poprvé čepovat spodně kvašený ležák Plzeňský Prazdroj. Po dobu více než 180 let nepřetržité činnosti platí za jeden z nejoblíbenějších pražských podniků. více o místě Zdroj: www.upinkasu.cz Restaurace nabízí tradiční české pokrmy z receptur pocházejících z dob jejích začátků. Kromě několika stylizovaných lokálů (Doma, Horní a Dolní Sněmovna) je zde Pinkasův sklep a jedinečná Gotická zahrádka, která vznikla v prostoru přilehlé části františkánské zahrady. Zajímavost: Pivnice byla zmíněna ve filmu „Adéla ještě nevečeřela“, kde ji komisař Ledvina doporučoval detektivovi Nicku Carterovi. Nabízená piva: Pilsner Urquell, Velkopopovický Kozel – tmavý, Radegast Birell