přehled o místě Výjimečná degustační restaurace oceněná hvězdou Michelin. La Degustation je zároveň přední restaurací z oblíbené sítě podniků Ambiente. Šéfkuchař Oldřich Sahajdák v La Degustation usiluje o renesanci tradiční české kuchyně, jejích surovin i zapomenutých postupů. To vše ve velmi koncentrovaném formátu dlouhého degustačního menu. více o místě Práce sommeliérů s vínem je podobně jako v kuchyni motivována touhou zprostředkovat hostům čisté chutě a vůně původního terroiru z Moravy a Čech. Určitě vyzkoušejte české degustační menu a nevynechte připravené párování vína na míru. Restaurace oceněná jednou hvězdou v průvodci Michelin Guide. Vzhledem k úrovni restaurace doporučujeme dodržet dress code: smart casual.